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segunda-feira, 28 de maio de 2012

Alimentação


Evolução da alimentação
  • O homem primitivo é nómada e alimenta-se do que a natureza lhe dá (alimentação equilibrada e variada). Com as estações, o homem percebe que os alimentos são periódicos.


  •  O homem torna-se sedentário porque começa a plantar o seu próprio alimento. Uns descobrem a agricultura e outros a criação de gado comendo só o que produzem (alimentação desequilibrada).

1ª Revolução alimentar: mudança drástica da maneira como o homem se alimenta devido a tornar-se sedentário.


2ª Revolução alimentar: as pequenas civilizações começam a tocar os produtos (alimentação torna-se desequilibrada).


3ª Revolução alimentar: as civilizações gregas e romanas criam a moeda passando a haver ricos e pobres.


Factores que influenciam a alimentação da população

  • Geográficos:
-Moeda
-Clima (temperatura,  humidade);
-Relevo;
-Localização geográfica;
-Solo (tipo de rocha);
-Isolamento geográfico (das espécies).

  • Sócio-culturais:
-Religião;
-Tradição;
-Guerras culturais;
-Etnias.

  • Económicos:
-Guerras de desenvolvimento económico;
-Riqueza/ pobreza.

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